معلومات العضو cici yousra 
معلومات إضافية المزاج : bien
عدد المساهمات : 184
نقاط : 273
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
العمر : 29
 | | موضوع: كفتة الدجاج بالبطاطس الأربعاء يوليو 13, 2011 9:17 am | |
| 
المقادير:
دجاجة حجم ( كيلو ) مسلوقة و مخليةمن العضم و الجلد
أو كيلو صدور دجاج
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيض
نص كوب بقسماط
ملح-فلفل
زيت للتحمير
بقسماط للتغطية
الطريقــــــة
** نضع الدجاجة في الفرامة وتفرم جيداً .
** نضع بعد ذلك البطاطس على مفروم الدجاجة وتفرم جيداً .
** نضع الآن البيض والملح والفلفل ويفرم الجميع جيداً.
** اخيراً نضع البقسماط مع الخفق ممكن تحتاجي تضيفي شوي من البقسماط
بس لا تضيفي كثير يعني خليها شوي لينة .
** شكليها على حسب رغبتك أنا شكلتها على هيئة أصابع ثم دحرجيها في البقسماط
** دخليها بعد ذلك في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم حمريها في زيت غزير وساخن
** تقدم مع البطاطس المقلي |
|
معلومات العضو نوني الحلوة
معلومات إضافية المزاج : سعيدة
عدد المساهمات : 10
نقاط : 10
تاريخ التسجيل : 13/07/2011
العمر : 26
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج بالبطاطس الأربعاء يوليو 13, 2011 10:12 am | |
| واااو يمييي
مشكورة ع الوصفة |
|
معلومات العضو cici yousra
معلومات إضافية المزاج : bien
عدد المساهمات : 184
نقاط : 273
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
العمر : 29
| | موضوع: رد: كفتة الدجاج بالبطاطس الخميس يوليو 28, 2011 11:00 am | |
| |
|
