معلومات العضو سلمى ريم معلومات إضافية المزاج : هايل
عدد المساهمات : 321
نقاط : 521
تاريخ التسجيل : 17/02/2011 | موضوع: فطائر محشيه بالدجاج الثلاثاء يوليو 12, 2011 8:26 am | |
| المقادير:
كوب زيت - كوب ماء - قليلا من الملح - ملعقه خميره حلويات - اربع اكواب الى خمس اكواب دقيق - دجاج مسلوق - واحده بصل يابس - بهارات - جبنه مبشوره .
الطريقة:
نضيف الملح والماء والزيت الى الدقيق ويعجن مع بعضه ثم نتركه يرتاح قليلا ثم ناخذ جزء من العجين حسب الحجم الذى نريده ونفرده على شكل دائرى ونضع الحشو عند احد اطرافه ويلف على شكل اسطوانى ويوضع فى الفرن الى ان ينضج
الحشو :
- نضع الزيت فى طنجره (قدر) مع البصل المقطع شرائح رقيقه جدا ويحك جيدا الى ان يذب البصل ثم نضيف اليه الدجاج المسلوق والمقطع الىمكعبات صغيره ويحرك جيدا ثم نضيف اليه البهارات ونضيف الجبنه المبشوره مع الحشوه[] |
|
معلومات العضو عاشق دمياط معلومات إضافية المزاج : عادى
عدد المساهمات : 114
نقاط : 117
تاريخ التسجيل : 04/02/2011 | موضوع: رد: فطائر محشيه بالدجاج الأربعاء يوليو 13, 2011 6:23 am | |
| |
|
معلومات العضو cici yousra معلومات إضافية المزاج : bien
عدد المساهمات : 184
نقاط : 273
تاريخ التسجيل : 20/10/2010
العمر : 29 | موضوع: رد: فطائر محشيه بالدجاج الأربعاء يوليو 13, 2011 9:28 am | |
| شكلها لذيذة و شهية صحيت بنت بلادي شكرااااااااااااااااااااا |
|
معلومات العضو mÍŕθø Ďζ معلومات إضافية المزاج : رايقه
عدد المساهمات : 71
نقاط : 79
تاريخ التسجيل : 16/05/2011
العمر : 28
الوسام : | موضوع: رد: فطائر محشيه بالدجاج الجمعة يوليو 15, 2011 10:43 am | |
| |
|