عروق جزائرية
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

نتمنى لك وقتاً سعيداً

و نرجو ان تستفيد
عروق جزائرية
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

نتمنى لك وقتاً سعيداً

و نرجو ان تستفيد



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر|

كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
zaho nina
zaho nina
معلومات إضافية
المزاج : زعلانة
عدد المساهمات : 56
نقاط : 110
تاريخ التسجيل : 12/01/2012
العمر : 29
 كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Empty
مُساهمةموضوع: كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Emptyالسبت مارس 03, 2012 9:31 pm

صدر دجاج -
جبن -
حبتين بيض -
فلفل احمر حلو -
فلفل اخضر حلو -
ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة -
ملعقتين زبدة -
فصين ثوم -
حبة بصل -
فلفل اسود -
معدنوس -


 كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Line_2

نأخذ صدر دجاج ناضج من طبق آخر ونقوم بتفتيته أو فرمه ونخلط معه الجبن حبة البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الأسود والملح ونخلط الكل خلطا جيدا ونجعله على شكل كريات ونتركه تتماسك وتجف قليلا
من ناحية أخرى نأخذ طنجرة ونفرم فيها حبة البصل ونقطع الفلفل الأحمر والأخضر على شكل قطع صغيرة والزبدة والفلفل الأسود والمعدنوس ونقلي الكل مدة خمس دقائق قبل أن نضيف إليها كوب ماء ونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق
نعود إلى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتى تتحمر ويصبح لونها جميلا في هذه الأثناء تكون الصلصة قد تخثرت فنطفئ الموقد


 كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Line_3

وفي صحن أبيض مفتوح يعكس ديكور المائدة نضع ورقة خس عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فوقها الصلصة الشهية ونقدمها بفصوص الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
بنت ارض الشهداء
بنت ارض الشهداء
معلومات إضافية
المزاج : جيد
عدد المساهمات : 531
نقاط : 830
تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 29
 كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Emptyالأحد مارس 04, 2012 3:42 pm

اكلة حلوة بزاااف
مجهود رائع يا zaho nina
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
zaho nina
zaho nina
معلومات إضافية
المزاج : زعلانة
عدد المساهمات : 56
نقاط : 110
تاريخ التسجيل : 12/01/2012
العمر : 29
 كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن  Emptyالأحد مارس 04, 2012 4:54 pm

ضثصقغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كويرات الدجاج المحشوة بي الجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» كرات البطاطا المحشوة بالجبن » الدجاج المكسيكي» كفتة الدجاج بالبطاطس» فريكة الدجاج السورية» حساء الأرض شوكي مع الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عروق جزائرية  :: منتدى مطبخك سيدتي-