عروق جزائرية
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

نتمنى لك وقتاً سعيداً

و نرجو ان تستفيد
عروق جزائرية
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم

نتمنى لك وقتاً سعيداً

و نرجو ان تستفيد



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر|

وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
tinhinane kabylie
tinhinane kabylie
المديرة العامةالمديرة العامة
معلومات إضافية
المزاج : ça roule
عدد المساهمات : 1662
نقاط : 3199
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الوسام : وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة  W-idara
وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة  Empty
مُساهمةموضوع: وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة  Emptyالخميس يناير 06, 2011 5:16 pm

المقادير:
* زيت نباتي
* طبقة الأرز
* 2 كوبان من الأرز مصرى
* ½ نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
* ملح"حسب الرغبة"
* 4 أكواب من الماء
* غطاء اللّبن
* 3 كوب من الّلبن كامل الدّسم
* 2 فص من الثوم مهروس
* 2 كوب من قطع الخبز و المقلي
* ½ كوب من اللوز المقشر، المقلي
* ½ كوب من الصنوبر المقلي

طريقة التحضير:
* أولاً يحمى قليل من الزيت في قدر كبير ثم تدعك الدجاجة كلها بالثوم المهروس جيداً جيداً
* ثم توضع الدجاج في القدر وتقلى حتى تحمر كلها
* ثم يصب الليمون فوقه الدجاج و تخفض الحرارة إلى درجة هادئة
* ثم تترك الدجاج حتى تطهى و يغطى القدر لمدة 40 دقيقة تقريباً
* ثم ينزع اللحم من الدجاجة ويتخلّص من عظامها ويترك دافئ حتى يتم استعماله
* يوضع في صحن فتات الخبز المحمر أولاً والأرز المطبوخ ثانياً ولحم الدجاجة ثالثاً وغطاء اللبن رابعاً
* وأخيراً يزين وجه فتـة الدجاج باللوز والصنوبر المقليان وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
doudouch
doudouch
نائبة المديرةنائبة  المديرة
معلومات إضافية
المزاج : جيد
عدد المساهمات : 627
نقاط : 1054
تاريخ التسجيل : 29/11/2010
العمر : 30
الوسام : وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة  71507480py5
وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة  Emptyالخميس يناير 06, 2011 6:23 pm

سلمت الايادي عالطبق اللديد

تن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وصفة فتـة الدجاج مقدمة من برنامج صحبة طيبة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» كل سنة لكل أم طيبة» برنامج Any Video Converter Free for Mac 3.11 برنامج لتحويل معظم صيغ الفيديو الشهيرة» برنامج تحميل افلام من النت برنامج ميجا ابلود الرائع » الدجاج المكسيكي» وصفة البسكويت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عروق جزائرية  :: منتدى مطبخك سيدتي-